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くまっこ広場 店主プロフィール
ハイサイ グスーヨー チュウウガナビラ
(こんにちは皆様 ご機嫌いかがですか)
くまっこ広場店主です。

沖縄で生まれて、沖縄で育った、おばあです。
現在は、岡山県で母から伝授された本格沖縄そばを提供しています。

何を食するかで健康体でいられるかが決まってきます。
あなたの体は、あなたが何を食べるか、何を飲むかによって決まります。
つまりあなたが毎日の食事で「何をどのように食べるか」が、
あなたの健康と寿命を左右するということです。

なぜなら「人を良くする」と書いて「食」とあるように、
口に入る食べ物でしか、体を作ることは出来ないからです。

わたしは、体に害を及ぼす食材を改善すべく植物の光合成と
人間の持つ常在菌を織り交ぜた手作り酵素液で洗浄し
伝統の沖縄料理を提供しています。

私のプロフィール

沖縄県那覇市出身。

「デカケルトキワ、ワスレズニー」の
アメリカン・エキスプレス銀行勤務元祖キャリア組。

 ↑これを知っている方とは話が合いそうですね♪

ズドーンと雷に打たれたような電撃的な出会いにより、
初対面からわずか2週間で婚約してしまうという
一目ぼれという病のおかげで岡山へ嫁ぎました。

一卵性(女の子)二卵性(男の子)双子二組、合計5人の肝っ玉かーさん卒業。

健康とは、何を食べるかで決まると昔から言われているように、
現在の体に悪い食べ物を改善すべく故郷の沖縄料理と酵素を融合
させた食べる健康法を多くの人に伝えるのが使命であると決意し
開業しました。

平成24年のスポーツレクレーションで弁当219食を即売。
同年の赤磐キラリ交通安全フェスティバルで弁当380食を即売。
最近では、ホッケー中四国大会では、初参加でいきなり100食を即売。
おかげさまで、ホッケーは試合がある度に注文を頂けるようになりました。感謝♪

口から入る食材が危機を増す中、植物の光合成と自分の常在菌を
織り交ぜて作る手作り酵素液で洗浄した料理を提供しています。
本場沖縄から直接空輸で取り寄せた食材を使った本格沖縄料理を
研究し食文化を地域に伝えています。

次のページは、くまっこ食堂のメニューです。
沖縄そば以外にも米粉ラーメンなど用意しました、
お楽しみ下さい。
くまっこ食堂のメニュー 


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